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Suele hablarse mucho en el área de Nutrición y Salud al respecto del tamaño de las porciones y su relación con las calorías que consumimos; pero quienes no están familiarizados con la composición química de los alimentos, suelen desconocer la verdadera utilidad de ello cuando ...
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La II Cumbre de Alimentos, que organizó el Ministerio de Salud bonaerense en la Universidad Católica Argentina (UCA) durante los primeros días de Septiembre, arrojó datos alarmantes sobre los hábitos alimentarios de los argentinos, y sus consecuencias para la salud comunitaria...

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Desayunar es cuidar nuestra alimentación para proteger nuestra salud, evitando enfermedades y gratificándonos. ¿Qué conviene priorizar en ese momento del día? ¿Por qué no tengo el hábito? o no me dan ganas...., o me levanto justo para lavarme la cara y salir corriendo..., etc...
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La dieta Paleolítica ha cobrado popularidad en el ambiente deportivo durante el último tiempo. Esta retoma el concepto alimentario del Hombre de las Cavernas, y se basa en el consumo de alimentos de origen animal y vegetal sin cultivar, como la carne magra, pescado, verduras, frutas, raíces...
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Te presentamos un listado de alimentos protectores que no deberían faltar en tu alimentación cotidiana. Semillas de lino, chía y sésamo. Si bien nuestra cultura ve a las semillas como alimentos para canario, es importante destacar su papel preventivo sobre las...
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Cena de Navidad y Año Nuevo: Alimentos saludables y de bajas calorías para las fiestas.
El Ministerio de Salud de la Nación informó que en los últimos años aumentó en un 12 porciento la cantidad de personas hospitalizadas por afecciones derivadas de la alimentación poco...
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La enfermedad Celíaca, es una intolerancia permanente al gluten (proteína que se encuentra en cereales como el TRIGO, la CEBADA, el CENTENO y LA AVENA) Padecen esta enfermedad individuos genéticamente predispuestos. Se puede presentar a cualquier edad, no solo en niños...
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Te preparamos un resumen con los consejos a tener en cuenta para cuando te sientes a disfrutar en estas fiestas: 1- Organizar con tiempo qué se servirá en la mesa y calcular las cantidades por persona para que no sobre para toda una semana...
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Los progresos tecnológicos que llevan a "vivir más cómodamente", la falta de tiempo y la reducción de espacios para hacer ejercicio condujeron a una vida sedentaria. La gravedad de esta tendencia radica en los problemas que esto ocasiona a la salud. Es por eso que los profesionales resaltan...
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Comienza Septiembre y casi inevitablemente mucha gente desea bajar de peso a partir de una dieta muy baja en calorías, extremadamente estricta. La creencia sería pensar que cuanto más hambre pase y más sacrificada sea ese abordaje, más rápidamente perderá esos kilos de más...
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Entre los días 1 al 7 de febrero en las instalaciones del Centro Nacional de Alto Rendimiento Deportivo de nuestro país se llevó a cabo un Campo de Desarrollo Técnico Femenino de las categorías Senior-Junior y Cadetes a cargo del Mtro. Aníbal Janeiro y el Prof. Gustavo Diez, dicho campo...
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Con la llegada de los primeros fríos invernales es más probable que nuestro sistema inmunológico se vea deprimido y atacado; por eso hemos diseñado esta lista de consejos saludables: Incluir caldos o sopas de verduras previo a las comidas principales, así mejorarás la sensación...
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Pequeños consejos, grandes cambios para proponerse en 2011.
El mes de Marzo marca el comienzo del año lectivo y laboral, muchas veces las vacaciones no nos han alcanzado para reponer energía y sentimos que todo vuelve a hacerse cuesta arriba. A...

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Informe: Los argentinos bebemos poca agua y mucho líquido azucarado.
Los argentinos solemos cubrir con los 2 litros diarios que recomienda la OMS, pero sólo el 21% es agua pura. El resto son bebidas saborizadas o infusiones con azúcar, principalmente mate...

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La nueva tendencia es evaluar, diagnosticar y tratar a un paciente entendiendo toda su integridad corporal, y no fraccionado en partes, esta es la mirada que tiene la osteopatia. Evaluamos y atendemos a nuestros pacientes, con movilizaciones, manipulaciones, estiramientos, etc.
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XI Jornadas Internacionales - Nutrición para las actividades fícas y el deporte.
Hambre y Ejercicio: Implicancias de la intensidad del ejercicio en la regulación del hambre.

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Se estudió el efecto de diversos tipos de antioxidantes en el estrés oxidativo y la inflamación luego de una sesión de ejercicio de fuerza. Se ha podido comprobar que levantar pesas mejora el perfil metabólico en la diabetes tipo 2, retarda la progresión de la sarcopenia...
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Salud y rendimiento deportivo van unidos de la mano y una adecuada nutrición es indispensable para conseguir ambos objetivos, y a su vez el adecuado uso de los suplementos nutritivos nos ayuda a optimizar la nutrición. La nutrición deportiva es una ciencia relativamente...
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Video resumen de la presentación en el Congreso Internacional de preparación fisica de futbol, Club Defensa y Justicia. Febrero 2008.
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Los procedimientos quirúrgicos para recuperar el contorno corporal luego de un gran descenso de peso, o luego de una cirugía bariátrica, están destinados a retirar el exceso de piel y grasa que quedan luego de la expansión que ha sufrido la piel...
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El término Antropometría se define como la Ciencia que se especializa en el estudio de las dimensiones corporales, en donde Antropo nos hace referencia al termino hombre y Metría, a medición. De esta manera es que se introduce dicha ciencia como herramienta...
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Es muy común que al enterarte de tu embarazo te formules miles de preguntas en torno a lo que en adelante será lo mejor para vos y tu bebé, siendo la actividad física uno de los puntos más cuestionados. Si bien hay muchos mitos, lo primero es consultar con tu médico...
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Dado la gran aparición de entrenadores personales, entrenadores virtuales, campeones o pseudocampeones, autonombrados gurus del rendimiento, etc., me pregunto como profesor, como hijo, como padre y como profesional de la actividad física: ¿en que nos basamos...
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El hierro es un mineral, es decir una sustancia inorgánica, que se encuentra en la naturaleza. Algunas plantas lo absorben desde sus raíces. Y los animales lo consumen al alimentarse de esas plantas. El ser humano lo puede obtener consumiendo directamente los productos...
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Los procedimientos quirúrgicos para recuperar el contorno corporal luego de un gran descenso de peso, o luego de una cirugía bariátrica, están destinados a retirar el exceso de piel y grasa que quedan luego de la expansión que ha sufrido la piel...
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Los procedimientos quirúrgicos para recuperar el contorno corporal luego de un gran descenso de peso, o luego de una cirugía bariátrica, están destinados a retirar el exceso de piel y grasa que quedan luego de la expansión que ha sufrido la piel...
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Frente al aluvión de información y desinformación sobre Medicación para la Obesidad les presentamos la conclusión del trabajo final de Tratamiento Farmacológico en la Obesidad, elaborada por el Dr. Marcelo Vergini, M. N. 12591, Especialista en Clínica Médica.
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La alimentación de la mujer que realiza algún deporte o actividad física en forma regular debe cumplir con los principios básicos de variedad y equilibrio, aunque se hacen algunas salvedades respecto a los requerimientos de ciertos nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento...
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